Pâte 100 % ail noir

19,50

Fanny Boutarin élabore un ail noir de caractère en associant la méthode traditionnelle japonaise et l’ail blanc IGP de la Drôme cultivé par son mari Stéphane. Un ail noir d’exception qu’elle transforme en pâte 100% ail noir. Cette pâte 100% ail noir est unique ! Elle a une texture souple et onctueuse. Un équilibre aromatique entre le balsamique et le sous-bois. Une fraîcheur agréable au palais.

En verrine

Poids net: 100 g

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Description

Conseil d’utilisation :
Se délie pour réaliser une sauce, une crème, une émulsion pour accompagner viandes, poissons, légumes et crustacés. Idéal pour des assemblages dans les beurres, terrines, préparations fromagères.
Ingrédients : 100% ail noir, élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme
Conservation : à conserver à température ambiante à l’abri de l’air et de la lumière, même une fois ouvert
Découvrez toutes les recettes réalisées avec l’ail noir sur le site www.maisonboutarin.fr

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