Toute la journée, vente massive de coquilles Saint-Jacques en provenance directe de la baie de Saint-Brieuc.
Atelier de décoquillage
Apprenez à ouvrir et décoquiller
10H - 17 H - Petite restauration Bretonne
Lieu : Chapiteau des Chefs
Galettes, crêpes de blé noir,
Nouveau:
BURGER gourmand de noix de St-Jacques.
10h - 19h DÉGUSTATIONS
Lieu : Chapiteau des chefs
Nos grands chefs mettent tout leur talent pour sublimer la Coquilles Saint-Jacques. A déguster sans modération.
10 H 00 - AVIS de GRAND FRAIS
Lieu : Parvis de la Coupole Chants de marins en savoir plus
10 H 30 - YEBAROV
Lieu : Villard Fanfare en déambulation dans les rues de Villard.
Laissez-vous surprendre par ce mélange entraînant, par cette poudrière des Balkans. en savoir plus
11 H 00 - INAUGURATION
Lieu : Chapiteau des chefs Le Parrain, entouré des chefs lyonnais, bretons et locaux, procède à l’inauguration de la 13 ème Fête de la Coquille de Villard de Lans, en présence des personnalités du Plateau des 4 Montagnes et de la Baie de St-Brieuc.
Son livre « La coquille saint-jacques, sentinelle de l’océan » raconte non seulement l’étendue des recherches du Brestois Laurent Chauvaud, mais aussi la quête de vérité scientifique d’un homme de notre temps.
15 H 30 - GWENDORN
Lieu : La Coupole Initiation aux danses bretonnes.
Lieu : La Coupole Hommage féminin, drôle et pétillant, à l’allure de grand vent frais dans l’univers du chant de marin. en savoir plus
21 H 00 - GWENDORN
Lieu : La Coupole Grand Fest Noz
Gwendorn entraine toutes les générations dans une musique tonique et festive, de chants de mer, de « pub irlandais », de chansons bretonnes, accompagnés d’instruments traditionnels et modernes, en savoir plus
21 H 00 - Faut qu'ça guinche
Lieu : Le Chapiteau des Chefs
Une énergie débordante sur scène, des influences rock et tsigane tout cela joué avec des instruments accoustiques.
En quelques mots, une musique populaire qui dépote!
Lieu : Chapiteau des chefs Le Grand Maitre de la Confrérie de la Coquille Saint-Jacques de Saint-Brieuc procède à la cérémonie d’intronisation de nouveaux membres.
12 H 00 - AVIS de GRAND FRAIS
Lieu : Parvis de la Coupole Chants de marins en savoir plus
12 H 30 - LES BICHES COCOTTES
Lieu : La Coupole Hommage féminin, drôle et pétillant, à l’allure de grand vent frais dans l’univers du chant de marin. en savoir plus
13 H 00 - Les Garces Embouchées
Lieu : Villard
Pas toujours bien embouchées, à chacune son style, à chacune sa classe, on s’en fout c’est pour le spectacle: on est les Garces ! Merci pardon.
Lieu : Parvis de la Coupole Jazz Nouvelle Orléans, en déambulation en savoir plus
Les animations
Restauration
Carrousel de galettes
et crèpes bretonnes
Véritable Kouign Amann
de Douarnenez
Breizh Burger
Saint-Jacques rôties, sur un lit de fondue de poireaux, pain aux algues, escalope de bleu du Vercors, chips de vitelottes et carottes, roquette et sauce gourmande.
Les restaurateurs de plateau participants à l’opération,
proposent des plats à emporter conçus spécialement autour de la Coquille Saint-Jacques