Description
Cuvée Sarrasin : Quand la Tradition rencontre l’innovation…
UNE HISTOIRE SARRASINE..
Si les mythes et légendes autour du sarrasin breton ne sont pas tous véritables, il est bien une réalité : Bretagne et blé noir sont intiment liés depuis des siècles.
C’est avec ce constat à l’esprit que nous travaillâmes cette cuvée pour associer, dans la plus pure tradition, pomme et sarrasin.
Une macération de blé noir, associée à une fermentation à basse température, sera finalement retenue, offrant des notes de torréfaction intense.
Un Cidre gourmand pour un instant plaisir…
Carton de 6 ( + 1 bouteille offerte)
