A l’origine de cette fête surprenante, une association « Cuisine et Passion en Vercors » et l’envie de 2 amis : Pierre Lallier et Claude Ruel de célébrer un produit un peu décalé pour notre milieu montagnard.
L’enthousiasme de ses adhérents et bénévoles, les réseaux professionnels des uns et des autres, ont permis de réunir les synergies pour mettre sur pieds une fête de la coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc dont les dimensions aujourd’hui permettent d’élever Villard-de-Lans au rang de premier port de montagne !