L’Odace
Team : Chefs absents cet année
Sébastien Monsonis
La Guinguette
Valentin Lecanu
La Table de Gordes
Sylvain Genevois
La Mésange Toquée
Sandra Moine
L’Éden
Alexandre Bois
Chef de cuisine Formateur
Institut LYFE (anciennement Paul Bocuse)
Christian Nee
Restaurant »Saisons »
Institut LYFE (anciennement Paul Bocuse)
Florian Pansin
Restaurant »Saisons »
Institut LYFE (anciennement Paul Bocuse)
Hervé Oger
Institut LYFE (anciennement Paul Bocuse)
Harvey Troloppe
MRestaurant